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第116章 准备酿葡萄酒（第2页）
江小花想了想说：“掌柜的多少钱一个，先来个一百个吧。”
江小花的数量直接吓到了掌柜。
“我现在一时没有这么多货，要去定货才行，不知你们能否等一些时间。”掌柜不愧是做生意的，只是一瞬间的惊讶，很快就回过神。
“我们现在一时也不着急，可以等等，但最多不能过十天。”
江小花为了防止后面来不及，还是限制了时间。
“可以，我下午就去订货，这么大的量你们还是要交一点定金才行。”不是掌柜的不信任他们，而是量确实有些大，如果定回来他们不要了，不知道要到何年才能卖出去。
“掌柜的你先说说多少钱一个坛子，我才好合理付你定金啊。”
“你们买得多，给你们便宜些，暂时按十八文算怎么样？”
“行。”说着江小花就从荷包里拿出五两碎银子给掌柜。
又让掌柜的写了一份契约，这笔买卖才算成。
走出店门，江大勇忍不住问道：“小花，酒坛定的是不是有点多，这次可比去年多多了。”
“爹，你放心吧，只少不多，你看过我们葡萄园的山葡萄吗？你没现我们种的山葡萄比山里的山葡萄好像长得大点，还有啊山葡萄结得多，我们除了葡萄园的还有山上的野山葡萄。”
江大勇这才恍然大悟，忘记还有山上的山葡萄了，这么一估算，确实挺多的，去年就山上的山葡萄都做了五百多斤。
他们把事情办完后，又去吉祥点心铺买几盒点心。
碰巧今天林掌柜不在，有事回家了，店里就伙计在。
他们买好点心，付过银钱就走了。
转眼几场雨后，葡萄园的山葡萄进入了成熟期，看着呈现紫黑色的山葡萄，江小花摘了一串下来，也没有洗过，就这样吃了起来。
恩，真好吃，甜甜的，甜中带带点酸。
很快一串山葡萄酒被江小花吃完了。
又在葡萄园转了转，看着慢慢成熟的山葡萄，江小花知道要开始做准备工作了。
从葡萄园出来就去找了江文和李齐他们，她打算这次做山葡萄除了家里人就几个管事，算算人手也差不多能忙过来。
把人集中在江家院子里，江小花讲了山葡萄已经开始成熟，他们也要准备起来。
“小花，酿制葡萄酒不需要招人吗？”
“暂时不用，就咱们几个和我家里人，应该可以完成，如果实在忙不过来在考虑招人吧。”
“行，大不了咱们跟去年一样加班加点做，肯定能做出来。”桃花一想到酿制葡萄酒就激动。
“姑娘，你看我们需要准备什么?”江文问道。
“我之前买了一批酒坛回来，明天开始咱们先把酒坛清洗出来，晾晒干净。”
其他的盆啊什么的都是拿出来清洗一下就可以了。
第二天她们就在作坊忙活开了，孙氏和刘氏都在这里帮忙洗坛子，大家一边洗坛子一边闲聊，到也不无聊，时间也过得挺快的。
准备工作做好后也到了山葡萄成熟的时候。
一大早江小花就在葡萄园教他们如何挑选已经成熟的山葡萄，还差一点的还要在等两天。
很快就摘了好几框山葡萄，江大勇就赶着牛车往作坊运山葡萄。
刘氏和孙氏带着桃花早早就在作坊等着了，等山葡萄一运来，他们就开始把破损的山葡萄摘掉，又放入盆里清洗。
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